Weihnachtsessen & Weihnachtspaket

Das Weihnachtsbuffet (julbord) ist in Schweden Tradition, doch zur Saison 2008 beschlossen wir, unseren Gästen zu Weihnachten etwas ganz neues zu bieten: ein herausragendes Weihnachtsmenü. Jedes Jahr zaubern unsere Köche ein neues, reizvolles Weihnachtsmenü. Um einen Eindruck zu gewinnen, werfen Sie doch mal auf dieser Seite einen Blick auf das Menü des vergangenen Jahres (serviert vom 27. November bis 20. Dezember 2009)!

Mit welchen kulinarischen Freuden Sie Ihren Gaumen in der Weihnachtssaison 2010 verwöhnen dürfen, lesen Sie rechtzeitig an dieser Stelle!"

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Menü

Vorspeise:
Schaumsüppchen vom Hummer serviert mit Püree aus grünen Bohnen sowie käfiggefangenen Krebsen aus der hauseigenen Fischerei.

Warmes Gericht 1
Leicht gepökelter Seeteufel an Kartoffeln und Parmesanterrine, gewürzt mit schwarzem Trüffel. Ragout vom Spargel und Spitzkohl mit einer Schnittlauch-Beurre-Blanc.

Warmes Gericht 2
Honigglasierte Entenbrust, serviert mit orangen- und zimtgeschmortem Rotkohl, Mandel-Kartoffelpüree aromatisiert mit getrockneter Zitrone und Glühweinsoße

Gericht 4:
Käse- und Dessertauswahl

Preise und Uhrzeiten

Wochentags;
Je nach Bestellung

Freitag;
18:30
Vier-Gänge-Essen mit Dessertauswahl und musikalischer Unterhaltung
495 SEK

Samstag;
12:30
Zwei-Gänge-Essen mit Dessertauswahl und musikalischer Unterhaltung
295 SEK

15:00
Vier-Gänge-Essen mit Dessertauswahl und musikalischer Unterhaltung
495 SEK

18:30
Vier-Gänge-Essen mit Dessertauswahl und musikalischer Unterhaltung
495,-

Sonntag;
12:30
Zwei-Gänge-Essen mit Dessertauswahl und musikalischer Unterhaltung
295 SEK

15:00
Vier-Gänge-Essen mit Dessertauswahl und musikalischer Unterhaltung
495 SEK

Weihnachtspaket

Unterkunft und Vier-Gänge-Weihnachtsessen
1385 SEK pro Person.

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Bei Fragen und für Buchungen, rufen Sie uns unter +46 304 - 550 51 an.