Julsupé & julpaket

Sista året som vi serverade julbord var 2007 och inför julen 2008 bestämde vi oss för att testa något nytt och spännande; nämligen julsupé. I år fortsätter succén och Du är välkommen att äta julsupé hos oss från 27 november till 20 december 2009.

---

Meny - 4 rätters julsupé

Skummig soppa på jordärtskocka som serveras med egenfångad burkräfta
--o--
Grillad pilgrimsmussla som serveras med en len puré på persiljerot, rödvinbräserad oxsvans samt vinegrette på sherryvinäger
--o--
Halstrad och rimmad ryggbit av kummel som serveras med en ragu på svensk krabba, spetskål och vinteräpple samt ett spräckt kräftsmör
--o--
Honungsglaserat ankbröst som serveras med apelsin- och kanelbräserad rödkål, puré på mandelpotatis, rostad vitlök samt en rödvinsky smaksatt med pomerans
--o--
Ost- och dessertbord med trubadurunderhållning

Meny - 2 rätters julsupé

Grillad pilgrimsmussla som serveras med en len puré på persiljerot, rödvinbräserad oxsvans samt vinegrette på sherryvinäger
--o--
Halstrad och rimmad ryggbit av kummel som serveras med en ragu på svensk krabba, spetskål och vinteräpple samt ett spräckt kräftsmör
eller
Honungsglaserat ankbröst som serveras med apelsin- och kanelbräserad rödkål, puré på mandelpotatis, rostad vitlök samt en rödvinsky smaksatt med pomerans
--o--
Ost- och dessertbord med trubadurunderhållning

Priser/tider julsupé

Vardagar;
Efter beställning

Fredag;
18:30
4 rätters julsupé med dessertbord och trubadurunderhållning
495,-

Lördag;
12:30
2 rätters julsupé med dessertbord och trubadurunderhållning
295,-

15:00
4 rätters julsupé med dessertbord och trubadurunderhållning
495,-

18:30
4 rätters julsupé med dessertbord och trubadurunderhållning
495,-

Söndag;
12:30
2 rätters julsupé med dessertbord och trubadurunderhållning
295,-

15:00
4 rätters julsupé med dessertbord och trubadurunderhållning
495,-

Julpaket

Boende & 4 rätters julsupé
1,385:-/pp.

---

Välkommen att boka bord och/eller julpaket
på tel: 0304 - 550 51